Fun Facts
- Home
- Fun Facts
Adriatic Craft Beer
Što je pivo i od čega se sastoji?
Pivo je osvježavajuće pjenušavo piće s malim udjelom alkohola i karakterističnom aromom hmelja, dobiveno alkoholnim vrenjem pivske sladovine pomoću pivskog kvasca.
Osnovne sirovine su: voda, pivarski slad, hmelj i kvasac.
Pivska sladovina, vodeni je ekstrakt pivskoga slada, neslađenih sirovina i hmelja.
Pivski slad osušeno je zrno isklijaloga pivskoga ječma obogaćeno enzimima.
Točenje piva
Prilikom točenja, potrebno je stvoriti određenu količinu pjene. Pravljenjem pjene oslobađa se CO2, ako se ne oslobodi u čaši, oslobodit će se u želucu i izazvati nadustost.
Pivo
Pivo je osvježavajuće pjenušavo piće s malim udjelom alkohola i karakterističnom aromom hmelja, dobiveno alkoholnim vrenjem pivske sladovine pomoću pivskog kvasca.